品種 | 食べ頃 | 食味 | |
旭 (あさひ) |
8月10日頃〜 | きりっとした酸味のきいたりんごです。 寒冷地では完熟できますが、当園ではこの品種に限って酸味の強い時期に早もぎします。 |
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さんさ | 8月15日頃〜 | 果肉は緻密で果汁が多く、糖度・酸度ともに「つがる」より高く、甘酸適和で食味は極めて優良である。 | |
つがる | 8月23日頃〜 | 食味の優れた早生種の代表りんごです。 | |
千秋 (せんしゅう) |
9月20日頃〜 | 肉質は極めて良く、緻密ですこぶる果汁が多い。食味は歯ざわりが良く、甘酸適和で大変“うまい”品種である。 | |
姫神 (ひめかみ) |
9月25日頃〜 | 果肉はやや硬く、果汁多い。蜜入りし、甘酸適和で食味良好。 | |
世界一 (せかいいち) |
10月 1日頃〜 | 果汁は500〜600gと極めて大きく、1kgになるものも有る。果肉はやや硬く緻密で果汁多く、微酸で甘味多く、極大主としては食味良好である。 | |
スターキング | 10月 1日頃〜 | 果肉は黄白色、ち密で果汁多い。食味は微酸、甘みにとみ、芳香が高い。 | |
ジョナゴールド | 10月 5日頃〜 | 果肉は硬く、緻密で果汁多く、糖度15〜17度と高く適度の酸味があり味は極めて濃厚で“うまい”品種である。 | |
紅玉 (こうぎょく) |
10月 5日頃〜 | 果肉は緻密で果汁多く、甘酸適和で芳香があり、完熟果の食味は極めて美味。本りんごは料理用としても優れ、品質は最上である。 | |
新世界 (しんせかい) |
10月10日頃〜 | 「ふじ」×「あかぎ」。果肉はやや硬く肉質中位、果汁多く甘酸適和で蜜入り多く食味良好である。 | |
陽光 (ようこう) |
10月10日頃〜 | 果汁多く、甘味強く、酸味中位で甘いりんごのグループに属す。食味は良い。 | |
北斗 (ほくと) |
10月10日頃〜 | 食べるジュースと言われるほどみずみずしく、豊かな甘みと芳香を持つ食味の良いりんごです。果肉は非常に緻密で、すこぶる果汁が多く、微酸で甘味が強く、歯ざわり良好で最上の食味である。 | |
王林 (おうりん) |
10月25日頃〜 | 果肉はやや硬く緻密で果汁は多く、酸味少なく甘味が強い。特有の風味があり、品質の優良な“うまい”品種である。 | |
サンふじ | 11月10日頃〜 | 20世紀を代表するりんごで果肉は硬くやや粗で果汁多く、甘味強く芳香があり品質極めて良好。蜜入り完熟果は他のりんごの追随をゆるさない、当園の主力品種です。葉を摘み取らず最後まで葉による光合成の力を利用し、樹上で完熟させます。 | |
国光 (こっこう) |
12月 1日頃〜 | 別名「ゆきの下」ともいう日本りんごの原種みたいなものです。りんごの味の原点を味わってください。数に限りあり。 |